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典雅奢華極緻鐵板燒饗宴, 高貴不貴

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墨賞新鐵板料理

位於台北東區、捷運忠孝敦化站7號出口旁的墨賞新鐵板料理,與其他鐵板燒截然不同的用斃橝蝖A以黑、紫色
系打造低調奢華的用擬藿牷A老闆兼主廚的蔡青樺,不但多次至日本東京取經,更將過去曾與米其林主廚的工作經驗帶入墨賞,以認真嚴謹的態度研發菜色,將法式料理結合鐵板燒,提供喜愛鐵板燒的饕客不一樣的選擇。

從裝潢到美食都令人感到驚艷的墨賞,種種顛覆傳統的作風,豐富了台灣鐵板燒的樣貌,也是墨賞稱作「新」鐵板料理的原因。
開胃菜:湯品(選一)松露泡沫蘑菇濃湯、沙拉(選一)松露百菇沙拉

嚴選當令頂級食材,除了勤跑市場挑選新鮮漁獲,更四處搜尋控管嚴格、品質優良的肉品,「白蘭地藍莓鴨胸」採用台灣花東的櫻桃鴨,肉質鮮嫩多汁,加上黑櫻桃紅酒醬汁,酸甜且含馥郁果香。頂級無骨牛小排建議吃七分熟,最能嚐到牛肉的Q度與香味

黑色玻璃、黑鏡及鍍鈦金屬創造出大大小小戲劇性空間,搭配象徵法國王室的紫色鳶尾花,在燈光照明的輝映下,高反射材質與圖騰延伸了空間的深度,曙U就像是一個個璀璨晶瑩的珠寶盒,打造結合「時尚、感動、浪漫、簡約、舒適」於一身的美食殿堂,誠摯邀請您前來感受這前所未有的美食饗宴!

用完擠赲噢r到沙發區享用甜點及飲品,可以坐在縫工細膩的鳶尾花布椅上,聆聽鋼琴旋律,當然也可從的香檳展示牆選支醇酒,在賞味之際慢慢沉澱心境。
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甜點(選一): 法式焦糖布雷、主廚特製甜點

這裡更是釵h政商名流,影藝明星的最愛,想要享頂級食材饗宴,趕快撥打訂位專線:(02) 2731-9966

本公司商品票券皆足額信託且為不記名之有價證券,如遺失依法恕不補發,請妥善保管

 

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