辣媽人妻小幫手

食安問題讓民眾擔憂，百貨週年慶也嗅到這股商機，特地設立小家電專區，從製油機、多功能小火鍋到可攜帶果汁機，果然受到消費者歡迎，帶動週年慶業績。

西區百貨週年慶，最熱銷的商品不是化妝保養品，而是操作簡單的小家電。小家電銷售人員：「單單做蛋的話，直接將這個插子插入瓶中，這樣就可以了，其實它作法非常簡單，大概等10分鐘之後，它的蛋會像土司一樣，慢慢浮上來。」

想吃主食，這個小火鍋，具備炸煮煎炒蒸5種功能，還有這個可攜式果汁機，解決單身在外的民生問題，食安問題層出不窮，自己煮比較安心，業者特地在週年慶設立小家電區，果然業績異軍突起。

百貨業者王思涵：「市場需求是很明顯的被需要的，所以我們其實每個機器都有備貨上百台，像今天一早蛋捲機，1小時內3百台就已經賣完了，這是非常適合單身族或個人化的小家電，我想這也是跟傳統百貨有所區隔，我們這次精選的一些非常厲害的家電商品。」

從食安問題的需求出發設立專區，百貨集團從物業管理，營建跨足到購物商場，從交通到食品貼近民眾需求，在百貨週年慶另闢新戰場。