辣媽人妻小幫手

  

【孕育自台灣後山的東豐有機文旦】

    位於花東縱谷海岸山脈西側的玉里鎮東豐地區，是一處遠離塵囂的農村，以良質米和文旦柚為主要農作物。
文旦好好台灣蜂蜜文旦茶的主要原料「文旦」即是來自玉里的「東豐拾穗有機農場」。 

    東豐拾穗有機農場生產區水源潔淨、空氣清新，土壤無污染。農場擁有具備生物科技技術的有機肥料廠，並連續三年得到第一名評鑑。
東豐文旦產銷班成立至今超過二十年，班圓積極參與教育訓練，自主提升農業知識及技術。因此文旦柚在天然條件極佳並配合有機肥料施用的情況下，再加上專業的產銷班，結合天時地利人和，成就目前全台聞名的東豐有機文旦。

    農場產銷負責人曾國旗，原本從事建築業，26歲時因為父親受傷住院，為了替父親傳承及肩負有機產銷班的責任，毅然捨棄優沃的工作返鄉幫忙，十六年來更以新思維改善傳統農業技術，產品多次獲頒農委會「優等獎」之肯定。

有機的產品，因沒有施用農藥，外觀容易有些小瑕疵;文旦表皮上只要有一些小黑斑，馬上就淪落為次級品。曾國旗笑說：「在這個人人皆是"外貌協會"的世界，消費者的認同才是讓有機持續進步的動力!」。有機農產的出路，步步皆辛苦。寶島好好也願意拋磚引玉，讓大家一起來為台灣有機農業盡點心力。